intervento
Epidemiol Prev 2010; 34 (5-6): 15-18
Current Zoom: 100%
L’evoluzione dell’epidemiologia nutrizionale in Europa
Trends of Nutritional Epidemiology in Europe
Franco Berrino1
- Department of Predictive and Preventive Medicine, Istituto Nazionale dei Tumori, Milan, Italy
Franco Berrino
Riassunto:
Ripercorrendo l’evoluzione della ricerca su nutrizione e malattie croniche, in particolare su nutrizione e cancro, nei primi dieci anni del secolo, emergono alcuni importanti eventi o progetti che preludono a una grande espansione della ricerca in nutrizione, con un superamento della visione riduzionistameccanicistica che ha caratterizzato il mondo della nutrizione del secolo scorso.
- Se sei abbonato scarica il PDF nella colonna in alto a destra
- Se non sei abbonato ti invitiamo ad abbonarti online cliccando qui
- Se vuoi acquistare solo questo articolo scrivi a: abbonamenti@inferenze.it (20 euro)
